IPR SMART / Технология масла (теория и практика)

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Поделиться:

Технология масла (теория и практика). Учебное пособие

Издательство:

Воронежский государственный университет инженерных технологий

Авторы:

Пономарев А.Н., Мельникова Е.И., Голубева Л.В., Долматова О.И.

Сведения об ответственности:

ред. Голубева Л.В.

Год издания:

2015

ISBN:

978-5-00032-141-6

Тип издания:

учебное пособие

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Технология продуктов животного происхождения» цикла Б1.В.ОД.6.4. Даны теоретический материал, рекомендации по выполнению лабораторных работ, контрольные вопросы и задания.

Библиографическая запись

Технология масла (теория и практика) : учебное пособие / А.Н. Пономарев [и др.].. — Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2015. — 80 c. — ISBN 978-5-00032-141-6. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/50646.html (дата обращения: 01.11.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Алгебра индексных объектов

Гущин А.В., Палевская С.А.

(Ай Пи Ар Медиа)

Культура ресторанного сервиса

Федцов В.Г.

(Дашков и К)

Основы экономической теории

Дмитриева И.Е., Ярошенко Е.А.

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

Планирование, кластеризация и синтез знаний

Палевская С.А., Гущин А.В.

(Ай Пи Ар Медиа)

Системы автоматизированного проектирования технологических процессов

Белов П.С., Драгина О.Г.

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

Теория государства и права

Венгеров А.Б.

(Дашков и К)

Теория и методика игровых видов спорта. Гольф

Корольков А.Н., Галиев Р.Р.

(Ай Пи Ар Медиа)

Теория ориентированных графов

Седова Н.А., Седов В.А.

(Ай Пи Ар Медиа)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Современная портфельная теория в системе управления корпоративными финансами

Углицких О.Н., Глотова И.И., Агаркова Л.В., Томилина Е.П., Сизон Ю.Е., Сафиуллаева Р.И.

(Ставропольский государственный аграрный университет)

Финансы организаций

Колчина Н.В., Бурмистрова Л.М., Колчин С.П., Колчина Н.В., Португалова О.В., Пантелеев А.П., Поляк Г.Б., Вафина Л.А.

(ЮНИТИ-ДАНА)

Основные направления рационального использования природных ресурсов

Нагибина И.Ю., Реховская Е.О.

(Омский государственный технический университет)

Экономика организаций: курс лекций для обучающихся по направлению подготовки Экономика

Моисеенко Д.Д.

(Университет экономики и управления)

Управление материальными ресурсами в сельском хозяйстве в условиях развития цифровой экономики

Макрак С.В.

(Белорусская наука)

Автоматизация управления воспроизводством основных фондов и формирование инвестиционных ресурсов машиностроительных предприятий

Кукарцев В.В.

(Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М.Ф. Решетнева)

Гидроразрыв пласта в вертикальных и горизонтальных скважинах

Гилаев Г.Г., Ольховская В.А., Гилаев Г.Г., Хафизов В.М.

(Институт компьютерных исследований)

Применение кинетических моделей для выбора и оптимизации условий проведения химических процессов

Леванова С.В., Красных Е.Л., Моисеева С.В.

(Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ)

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия